junior sous chef Jobs in Schweiz

Ihre Aufgaben Durchführung Service a la carte und events Ausbildung Lehrlinge Wir bieten Eine vielseitige Arbeitsherausforderung und selbstständiges Arbeiten Anforderungen: - gute Ausbildung - qualitätsorientiert - loyal - engagiert , flink - ehrgeizig - pflichtbewusst - Basiskenntnisse Englisch - Sehr sauber

Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Mit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und...

Startdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung JBRP1_CH - Aktive Präsenz und Mithilfe im Tagesgeschäft - Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs - Führung und Organisation des zugeteilten Postens - Korrekte Warenannahme und -lagerung - Mise en Place und Speisevorbereitung für unser à la Carte Restaurant Delta sowie unser Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets, Banketten oder...

<< ZURÜCKBEWERBENvon: Grand Hotel Les Trois Rois *****S Basel Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart»...

Wir suchen eine/nJunior Sous Chef Catering 100% (m/w/d)Dein Verantwortungsbereich- Deine aktive Mithilfe bei der Koordination der verschiedenen Events ist gefragt- Du arbeitest aktiv mit auf allen nötigen Stationen um eine reibungslose Produktion der Speisen zu gewährleisten sowie einer korrekten Beschriftung und Warenpräsentation zu gewährleisten- Du bist für die Einhaltung von...

WAS DICH ERWARTET Für die Widder Küchen suchen wir ab Februar 2026 oder nach Vereinbarung einen Sous Chef (all genders), der unsere kulinarische Handschrift mitprägt und gemeinsam mit dem Regional Executive Chef neue Massstäbe setzt. Als zentraler Teil unseres Küchenteams unterstützt du die operative und administrative Führung, stellst höchste Qualität in allen Abläufen sicher und begleitest...

Ihre Aufgaben Als Sous Chef sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:  - Direkte Vertretung und Unterstützung des Chefs Ihres eigenen Outlets - Planung, Führung und Motivation des Küchenteams - Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche unter Einhaltung der Qualitätsstandards - Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden...

Ihr Profil Sie sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Das gastronomische Angebot unseres Hauses zeichnet sich durch die sehr gehobene, regionale und sehr kreative Küche aus. Wir vertrauen auf beste Produkte der Berge und auf die Begeisterung unserer Mitarbeiter. Auf Sie warten - Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen -...

Les Hôtels de la FondationAvec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.NOS VALEURSChez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine...

Notre client est un établissement hôtelier de prestige classé 5 étoiles, idéalement situé à Lausanne et reconnu pour l'excellence de ses prestations, la qualité de sa table et son exigence constante du détail. Dans le cadre du renforcement de sa brigade pâtisserie, nous recherchons un professionnel capable d'évoluer dans un environnement haut de gamme, rythmé et exigeant au poste de Sous-chef...

Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, chez Molino, tu régales tes clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Tu veux faire partie de cette Italianità ? Postule dès maintenant !Sous-Chef de Cuisine, Le Lacustre Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats...

Das kannst du bewegen - Vertreten des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit (Leitung des Tagesgeschäftes, optimale Einsatzplanung, Bestellwesen, Mitarbeiterführung) - Unterstützen des Küchenchefs in allen Küchen auf Pilatus Kulm, in einem Team von 15-20 Küchenmitarbeitenden - Mitverantwortung für eine qualitativ hochstehende Zubereitung der à la carte Gerichte und der saisonalen Tages- und...

In dieser abwechslungsreichen und spannenden Funktion übernehmen Sie die Planung und Durchführung der Küchenabläufe im à la Carte Bereich. Sie kümmern sich um die Lagerhaltung sowie den Einkauf und die Bestellungen in Abwesenheit des Küchenchefs. Sie organisieren den Saucier Posten und unterstützen bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Hygienemassnahmen. Sie sprechen Deutsch und...

Deine Mission - Selbständige Leitung der Event-Küche unter Berücksichtigung der Auflagen seitens Küchenchefs betreffend Produktequalität, Rentabilität und Personaleinsatz - Sicherstellen einer qualitativ hochstehenden und innovativen Speisezubereitung für Anlässe mit bis zu 900 Gästen - Entwicklung eines innovativen, zeitgemässen Speiseangebots unter Einbezug aktueller Food-Trends - Finanzielle...

Startdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben - Aktive Präsenz und Mithilfe im Tagesgeschäft - Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs - Führung und Organisation des zugeteilten Postens - Korrekte Warenannahme und -lagerung - Mise en Place und Speisevorbereitung für unser à la Carte Restaurant Delta sowie unser Hotelrestaurant mit hochstehenden...

Wenn Sie Qualitätsansprüche an sich selber haben, ehrgeizig sind und sich im Beruf beweisen wollen, dh ein Koch MIT LEIDENSCHAFT sind, dann passen Sie in unser Team von motivierten und qualitätsorientierten Mitarbeitern Durchführung Service a la carte und events Ausbildung Lehrlinge Eine vielseitige Arbeitsherausforderung und selbstständiges Arbeiten

Ihre Aufgaben Als Pastry Sous Chef sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich: - Arbeiten Sie eng mit dem Executive Pastry Chef zusammen, um dessen Vision umzusetzen und höchste Standards in allen Pâtisserie-Bereichen zu gewährleisten. Leiten, unterstützen und motivieren Sie das Pâtisserie-Team bei den täglichen Aufgaben. - Bereiten Sie eine breite Palette von Kuchen, Gebäck,...

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous uvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cur de sa vision. NOS VALEURS Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel...

Wenn Sie Qualitätsansprüche an sich selber haben, ehrgeizig sind und sich im Beruf beweisen wollen, dh ein Koch MIT LEIDENSCHAFT sind, dann passen Sie in unser Team von motivierten und qualitätsorientierten Mitarbeitern JBRP1_CH Einleitung Durchführung Service a la carte und events Ausbildung Lehrlinge Ihre Aufgaben Eine vielseitige Arbeitsherausforderung und selbstständiges Arbeiten Wir...

Startdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung Aktive Präsenz und Mithilfe im Tagesgeschäft Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs Führung und Organisation des zugeteilten Postens Korrekte Warenannahme und -lagerung Mise en Place und Speisevorbereitung für unser à la Carte Restaurant Delta sowie unser Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets, Banketten oder Halbpensions-Gerichten...