kochlehrer Jobs in Schweiz

Ein Team - Eine Familie Wir stellen ein: Bist Du bereit für die nächste grosse Herausforderung in der Gastronomie? Wenn Du ein aufgeschlossener und zuverlässiger Koch mit einer Leidenschaft für Kulinarik bist, dann wartet bei uns eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit auf Dich! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Chef de Partie...

Das charmante Vier-Sterne Hotel Schweizerhof liegt seit 1898 im Herzen von St. Moritz und bietet zu jeder Jahreszeit erholsame und sportive Aufenthalte. Die aussergewöhnlich schönen Räumlichkeiten und Dekorelemente aus der Belle Epoque verleihen dem Haus einen besonderen Charme. Die Zimmer sind modern und komfortabel eingerichtet und bieten tolle Aussichten auf den St. Moritzer See, die Berge und...

Unser führendes, familiär geführtes 3-Sterne-Ferien Hotel und Restaurant verfügt über 45 Zimmer / 75 Betten mit einem gepflegten, lebhaften Restaurant-Bereich mit total 80 Plätzen inkl. Gartenterrasse. Unsere internationalen Hausgäste geniessen einerseits das angebotene abwechslungsreiche Tagesmenu, andererseits auch das vielfältige à-la-carte Angebot. Der Bernerhof liegt im Herzen vom bekannten...

Der Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis! Unser Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif! Durch die Qualität unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, sowie unserer Weinkarte mit Ihrem...

Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten...

Einleitung Das Landgasthof Hasenstrick bietet seinen Gästen seit jeher regionale Gerichte und einen fantastischen Ausblick im Züri Oberland. Zum Restaurant mit über 25 Tischen und über 60 Tischen auf der Terrasse, fügt sich das Hotel mit über 25 Zimmern und drei Säle für Bankette (Kapazität jeweils bis zu 150 Personen) zu. Nach der Totalsanierung im Jahre 2018, wachsen wir fortlaufend und...

Einleitung Seit mehr als 200 Jahren sind auf Rigi Kulm Gäste herzlich willkommen. Die grandiose Bergwelt und das weltberühmte Panorama sind unverändert,unser Haus jedoch hat sich dem heutigen Standard angepasst, ohne den Charme des typischen Berghotels verloren zu haben. Wir suchen für unseren lebhaften Gipfelbetrieb: (ab sofort, in Saison- oder Jahresstelle, auch 80% möglich) Chef de Partie...

Werden Sie Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben. Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin. TLNT1_CH Ihr Wirkungsbereich - selbständiges Führen und Sauberkeit vom Arbeitsplatz - Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen - Mitverantwortung bei der Umsetzung des Hygienekonzepts Das bringen Sie mit - Sie...

Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten...

Das Restaurant Bärengasse am Paradeplatz steht für klassische Brasserie-Kultur, hochwertige Produkte und einen persönlichen Service auf hohem Niveau. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per Februar 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie (w/m/d) 100 %. Eintritt per Februar 2026 oder nach Vereinbarung JBRP1_CH Einleitung - Sie führen...

Excellenz auf den Punkt gebracht Bei uns im Restaurant Fischerhaus geniessen unsere Gäste fangfrische Fische, saftige Steaks vom Lavagrill mit einem vorzüglichen Glas Wein und lassen sich mit Blick auf den Bodensee von unserem erstklassigen Service verwöhnen! In unserem Cateringbereich produzieren wir für 350-500 Personen Mittagessen und Abendessen. Auch wenn wir eine einfachere Küche fahren...

Ihr Tätigkeitsbereich: - Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten - Einen Posten selbständig führen - Lager bewirtschaften - Die hohen Qualitätsstandards einhalten - HACCP-Hygienekonzept umsetzen Das bringen Sie mit: - Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre - Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche -...

Gemeinschaft geniessen – Ihr neues Zuhause – herzlich und individuell.Bei uns finden Menschen mit speziellen Bedürfnissen ein neues Zuhause, in dem sie sich wohlfühlen. Über 300 Mitarbeitende kümmern sich tagtäglich um Sie – mit Herz und Leidenschaft. Sei es in einem unserer Alterszentren oder in einer Wohngruppe.Wir setzen uns für ein selbstbestimmtes, individuelles und normales Leben im Alter...

Die Kinderkrippe Neumünsterallee ist eine Einrichtung der Heilsarmee und betreut bis zu 37 Kinder. Der Ort ist für Kinder ein kleines Paradies. Fast märchenhaft liegt die Jugendstilvilla im Stadtkreis 8, an zentraler und zugleich ruhiger Lage, nahe von Tram- und Busverbindungen. Die Kinderkrippe verfügt über einen grossen, parkähnlichen Krippengarten, der vielfältigste Spielmöglichkeiten für die...

Ihr Tätigkeitsbereich: - Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit - Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardemanger) - Mithilfe bei der Angebotsplanung und Warenbestellung - Durchführen regelmässiger Qualitätskontrollen - Schulung der Hygienevorschriften und Einhaltung gemäss Lebensmittelgesetz - Monatliche Aufnahme des Inventars Das...

Ein Team - Eine Familie Einleitung Suchst Du eine neue Herausforderung in einem motivierten Team, wo Qualität, Herzlichkeit und Teamgeist grossgeschrieben werden? Dann bist Du bei uns genau richtig! Das idyllisch gelegene Restaurant Waldhaus Gehren in Erlinsbach ist seit 2013 Teil der Gasthof zum Schützen AG. Unser Haus bietet im Innenbereich rund 75 Sitzplätze und im Sommer auf der...

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Souschef Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehmen Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukten Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf...

Ihr Tätigkeitsbereich: - Verantwortlich für den ganzen Küchenbereich inkl. Lehrlingsausbildung - Führung, Schulung und Organisation der Küchen- und Office- Mitarbeitenden (18 MA) - Reibungsloser Ablauf der Produktion sowie des Services sicherstellen - Küchenteam auf allen Posten unterstützen - Angebotsplanung und Kalkulation des Speiseangebotes nach Vorgaben erstellen - Wareneinkauf erledigen -...

Ihr Tätigkeitsbereich: - Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit - Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardemanger) - Mithelfen bei der Angebotsplanung und der Warenbestellung - Qualitätskontrollen regelmässig durchführen - Hygienevorschriften schulen und gemäss Lebensmittelgesetz einhalten - Inventar monatlich aufnehmen -...

Ihr Tätigkeitsbereich: - Mitverantwortlich und in Vertretung des Küchenchefs für den ganzen Küchenbereich inkl. Lehrlingsausbildung verantwortlich - Führung und Organisation der Küchen- und Office- Mitarbeitenden - Reibungsloser Ablauf der Produktion sowie des Services sicherstellen - Küchenteam auf allen Posten unterstützen - In Vertretung den Wareneinkauf erledigen - Mitverantwortlich bei den...