Küchenchef Jobs in Kanton Bern

Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen...

Deine Aufgaben - Du übernimmst die Küchenverantwortung während Abwesenheit des Küchenchefs - Mitsprache bei einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Menüplanung - Selbständiges Führen aller Posten - Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung - Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP - Qualitätssicherung - Zubereitung...

Camping Erlach - Wo Natur auf Gastfreundschaft trifft Am idyllischen Ufer des Bielersees liegt der Camping Erlach - ein Rückzugsort für Ruhesuchende, Naturliebhaber und Abenteurer zugleich. Um unseren Gästen unvergessliche Momente in dieser besonderen Umgebung zu ermöglichen, suchen wir engagierte Menschen, die mit Leidenschaft Teil unseres Teams werden möchten. Gemeinsam schaffen wir einen Ort...

JETZT BEWERBENvon: Senevita | Ort: Muri BEDeine Aufgaben- Du übernimmst die Küchenverantwortung während Abwesenheit des Küchenchefs- Mitsprache bei einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Menüplanung- Selbständiges Führen aller Posten- Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung- Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP-...

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.Für die Senevita Residenz...

<< ZURÜCKBEWERBENvon: AdeccoEinleitung Ein lebendiger Gastronomiebetrieb mit grosser Ausstrahlung, hoher Gästezahl und klarer Küchenstruktur sucht eine kompetente Führungspersönlichkeit für den operativen Küchenbereich. Die Position bietet Verantwortung, Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten in einem modernen Umfeld mit professionellen Abläufen. Das Restaurant, bekannt für seine...

Hotel Meielisalp – Arbeiten, wo andere Ferien machen Du arbeitest dort, wo andere ihre Auszeit geniessen: im 3-Sterne-Hotel Meielisalp im Berner Oberland mit traumhafter Aussicht auf See und Alpen. Unser Haus bietet 48 Zimmer, Restaurant, Seminarräume und vielfältige Freizeitmöglichkeiten. Bei uns erwartet dich ein freundliches, motiviertes Team, abwechslungsreiche Aufgaben und ein Arbeitsplatz...

<< ZURÜCKBEWERBENvon: Hotel KirchbühlGourmet Restaurant „La Marmite“ sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik.Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste.Moderne Küche mit weitgehender „Inhouse Conveinence“ Produktion mit vielen regionalen Produkten.Hohe Qualität und Küchenkunst sind uns wichtig.Sie unterstützen unser Küchenteam in der täglichen Produktion mit regionalen...

<< ZURÜCKBEWERBENvon: HSS Services AG Küchenchef:in - Pensum: 100 %- Standort: Köniz- Bereich/Abteilung: KücheDie Siloah Langzeit bietet an den Standorten Gümligen, Kühlewil und Köniz pflegebedürftigen älteren Menschen, Menschen mit Behinderungen sowie Personen mit besonderen Bedürfnissen eine umfassende Betreuung. Das Angebot umfasst die Alterspflege in Alterswohngruppen – inklusive...

<< ZURÜCKBEWERBENvon: SV (Schweiz) AGDas bewegst du- Du führst dein Küchenteam mit Herz und Verstand- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und bist zuständig für die- Anlassbetreuung vor Ort- Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung- Du bist verantwortlich für die Angebotsplanung, die Produktion von warmen und kalten Speisen sowie die...

Wir suchen Verstärkung für unser Küchenteam! Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Koch / Chef de Partie mit Berufserfahrung. Über uns: Das Hotel Bären in Wilderswil, nur 4 km vom Zentrum Interlakens entfernt, ist idyllisch eingebettet in die beeindruckende Bergwelt des Berner Oberlandes. Der faszinierende Ausblick auf die majestätischen...

Sous Chef Naturverbunden, kreativ auf höchstem Niveau? 15 GaultMillau Punkte zu halten und zu steigern – unser Konzept bewährtes Konzept: Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen. Wir suchen in Jahresstelle eine/n motivierte/n, erfahrene/n Mitarbeiter/in, welcher die...

Wir suchen ab sofort bis Ende März 2026, sowie für die darauffolgende Sommersaison, einen motivierten Chef de Partie (m/w) Das tägliche Mis en Place auf den Posten und die damit verbundenen Zubereitungen der Speisen nach Anweisungen des Küchenchefs. Sie arbeiten effizient, sauber und haben Sinn für Ästhetik und verfügen über eine gute Teamarbeit. die Möglichkeit in einem von der Presse mehrfach...

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Souschef Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehmen Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukten Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf...

Der Kursaal Bern steht für Genuss und Vielfalt. Unser gastronomischer Bereich umfasst zwei Restaurants, Rooftop Pop-Ups, eine Kantine, eine Sushitheke und eine Bar. Als eines der grössten Kongresshäuser der Region mit Events bis 1'400 Personen setzen wir auf höchste Qualität. Dafür suchen wir eine Fachperson für Qualitätssicherung und Einkauf im Bereich Food. Bis du Interessiert? Dann suchen wir...

ÜBER UNS: Im Schweizer Seeland liegt inmitten der Weinreben mit Blick auf den Bielersee das Restaurant Aux Trois Amis. Seit Sommer 2016 verwöhnen wir unsere Gäste mit einer breiten Palette regionaler und internationaler Küche, von raffinierten sechs-Gänge-Menüs bis hin zu einer a la carte Auswahl mit der gewissen Aux Trois Amis Handschrift. Ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin, 16...

Hotel Meielisalp – Arbeiten, wo andere Ferien machen Du arbeitest dort, wo andere ihre Auszeit geniessen: im 3-Sterne-Hotel Meielisalp im Berner Oberland mit traumhafter Aussicht auf See und Alpen. Unser Haus bietet 48 Zimmer, Restaurant, Seminarräume und vielfältige Freizeitmöglichkeiten. Bei uns erwartet dich ein freundliches, motiviertes Team, abwechslungsreiche Aufgaben und ein Arbeitsplatz...

Camping Erlach – Wo Natur auf Gastfreundschaft trifft Am idyllischen Ufer des Bielersees liegt der Camping Erlach – ein Rückzugsort für Ruhesuchende, Naturliebhaber und Abenteurer zugleich. Um unseren Gästen unvergessliche Momente in dieser besonderen Umgebung zu ermöglichen, suchen wir engagierte Menschen, die mit Leidenschaft Teil unseres Teams werden möchten. Gemeinsam schaffen wir einen Ort...

ÜBER UNS : Im Schweizer Seeland liegt inmitten der Weinreben mit Blick auf den Bielersee das Restaurant Aux Trois Amis. Seit Sommer 2016 verwöhnen wir unsere Gäste mit einer breiten Palette regionaler und internationaler Küche, von raffinierten sechs-Gänge-Menüs bis hin zu einer a la carte Auswahl mit der gewissen Aux Trois Amis Handschrift. Ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin, 17...

<< ZURÜCKBEWERBENvon: SV (Schweiz) AG Das bewegst du- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und koordinierst die täglichen Abläufe effizient- Gemeinsam mit deinem Team kreierst du erstklassige Speisen und bringst deine kulinarische Kreativität ein- Du organisierst und überwachst die Produktion, Bereitstellung und pünktliche Auslieferung von Catering-Bestellungen- Du bist...