Assistant Director of Food & Beverage (m/w/d)
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Mandarin Oriental Palace Luzern
Luzern
Ihre Aufgaben Als Assistant Director of F&B sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich: - Überwachung des täglichen Betriebes der F&B-Abteilung - Unterstützung des F&B-Direktors bei der laufenden Kontrolle und Analyse für Folgendes: - - Gästezufriedenheit - Vermarktung - Einnahmen und Betriebskosten - Sauberkeit und Hygiene - Wöchentliche Inspektionen von Küchen und Restaurants mit... |
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vor 5 Tagen
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