F&B Operations Manager (m/w)
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ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel
Gstaad
Ihre Aufgaben - Leitung und Überwachung der gesamten Restauration und Koordination der Restaurant Stuben, Bar und Spycher einschl. der Bankette und Veranstaltungen - Operative Leitung und Führung der Restaurant Stuben - Ansprechperson für Küche und Service - Operationelle Koordination mit den Chefs de Service, Chef de Bar und des Küchenchefs - Mitarbeitereinsatzplanung und Schulung der... |
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vor 9 Stunden
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