lehrling als koch Jobs in Schweiz

Ihre Aufgaben - Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen - Mitarbeit bei Buffet- und Menüvorbereitungen - Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) - Mithilfe bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Küche - Flexible Unterstützung bei Spitzenzeiten, Events oder Ferienvertretungen Das...

Während deiner Ausbildung lernst du: - Frische Zutaten fachgerecht zu verarbeiten und kreative Gerichte zuzubereiten - Menüs zu planen und den Ablauf in einer Profiküche zu organisieren - Auf Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit zu achten - Teamarbeit, Präzision und Eigenverantwortung im Küchenalltag Wir bieten Dir spannende und abwechslungsreich Aufgaben in einem vertrauensvollen...

Ihre Aufgaben Du arbeitest auf alles Küchen Posten. Du erstellst dein Mise en Place und arbeitest selbstständig auf deinem Posten. Du arbeitest im Team an einem gemeinsamen Ziel und Ihr unterstützt euch gegenseitig. Du nimmst Aufträge des Küchenchefs entgegen und setzt diese auftragsgemäss um. Du unterstützt den Küchenchef bei der Ausbildung der Lehrlinge. Wir bieten - Aufgestelltes und...

Aufgaben - Kalte und warme Speisen bringst du frisch auf den Teller. - Immer schön freundlich: Die Gäste schätzen sehr, wie du sie am Buffet bedienst und berätst. - Mit deinen erfrischenden Gerichten garantierst du Genussmomente. - Dass du Qualitäts- und Hygienestandards jederzeit einhältst, ist für dich selbstverständlich. Was wir bieten - Vergünstigungen: Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop...

Wer Sie sind: - Teamplayer - grosse Belastbarkeit und Flexibilität - Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder äquivalent - Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Gute Englischkenntnisse erwünscht, Deutschkenntnisse von Vorteil Weshalb es Freude macht, bei uns zu arbeiten: - Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel - Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten...

Deine Aufgaben – das erwartet dich bei uns: - Du bist verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl für die warme als auch die kalte Küche. - Du setzt unsere Rezepturen präzise um und sorgst für die qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen. - Du bringst kreativ deine Ideen ein und unterstützt aktiv bei der Umsetzung neuer kulinarischer Kreationen. - Das tägliche Einhalten...

Zu Deinen Hauptaufgaben gehören: - Schichtleitung der PRET Produktionsküche mit aktiver Unterstützung - Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer Schicht - Mithilfe bei der Schulung, Entwicklung und Führung der Team Member in Zusammenarbeit mit dem Küchenkader - Interne Bestellungen - Kontrolle und Umsetzung der PRET Standards - Inventaraufnahmen, Stockkontrollen und...

Deine Aufgaben - Verantwortung für einen einwandfreien Küchenservice sowie die fachgerechte Zubereitung von kalten und warmen Speisen - Kreative Mitwirkung bei der Zubereitung frischer und saisonaler Gerichte - Mise en Place Arbeiten - Sicherstellung und konsequente Umsetzung des bestehenden Hygienekonzeptes Wir bieten Dir - Saison- oder Jahresanstellung - Abwechslungsreiche und...

Ihre Aufgaben - Du bereitest warme und kalte Gerichte nach Rezepturen und Standards zu und achtest dabei stets auf Hygiene- und Qualitätsvorschriften (HACCP) - Die Organisation der Küchenabläufe liegt in deinen Händen, damit alles reibungslos läuft. - Mit deiner Kreativität entwickelst du neue Gerichte und Speisekarten. - Du kümmerst dich um die Bestellung, Lagerung und Kontrolle von...

Ihre Aufgaben Dein Job · Du unterstützt den Küchenchef und übernimmst gerne Mitverantwortung · Kochen und Herrichten der Gerichte a la Carte & Events · Erstellen der täglichen Mise en Place for den jeweiligen Posten · Tägliche Reinigungsarbeiten gemäss HACCP Richtlinien · Lagerbewirtschaftung · Mithilfe bei der monatlichen Inventur · Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen und...

Deine Aufgaben: - Selbständige Bereitstellung der Mise-en-place - Kochen der ganzen à la carte Karte - Allgemeine Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept Wir bieten: - Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten - Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben - Ein gut strukturiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen Haben wir dein Interesse geweckt und du...

Ihre Aufgaben - Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen für À-la-carte, Bankette, Frühstück, Restaurant Storchen und Schloss Bistro - Kreative Entwicklung und Umsetzung von saisonalen Gerichten - Organisation der Küchenabläufe, inklusive Mise en Place und Qualitätskontrolle - Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards auf höchstem Niveau - Anleitung und Unterstützung des...

Ihre Aufgaben - Die Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten - Ausgabe der Speisen - Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP - Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche und im Vorratsbereich - Mise en Place Küche Wir bieten Einen langjährigen, attraktiven und innovativen Arbeitsplatz. Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe,...

Ihre Aufgaben - Eigenverantwortliches Führen eines Postens - Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten - Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität - Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Wir bieten - Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Betrieb mit 16 Gault...

Deine Aufgaben im Überblick: - als Koch (m/w/d) bist Du eine wertvolle fachliche Verstärkung des Küchenteams - mit Deiner kulinarischen Handwerkskunst bereitest Du kalte und warme Gerichte zu - mit Liebe zum Detail richtest Du die Speisen an - bei Deiner Arbeit sorgst Du für die Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Richtlinien Das bieten wir Dir: - zahlreiche Einsatzmöglichkeiten...

Deine Hauptaufgaben - Tatkräftige Unterstützung des Junior Küchenchefs - Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein - Zubereiten von warmen und kalten "à la Carte" Gerichten und Menüs - Unterstützung in den Bereichen Produktion und Bankette - Einhalten des Reinigungsplans und Hygienevorschriften nach HACCP Standards Deine Benefits - Zentraler Arbeitsort - Innovatives und...

Aufgaben - Kalte und warme Speisen bringst du frisch auf den Teller. - Immer schön freundlich: Die Gäste schätzen sehr, wie du sie am Buffet bedienst und berätst. - Mit deinen erfrischenden Gerichten garantierst du Genussmomente. - Dass du Qualitäts- und Hygienestandards jederzeit einhältst, ist für dich selbstverständlich. Was wir bieten - Vergünstigungen: Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop...

Das Swiss Heidi Hotel ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. Das Swiss Heidi Hotel in Maienfeld liegt im Herzen der Bündner Herrschaft und ist bekannt für seine unkomplizierte Gastfreundschaft, moderne Infrastruktur und authentische Schweizer Küche. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Aushilfskoch (m/w/d) auf Stundenbasis . Die...

Jeden Tag aus Überzeugung! Anstellungsart: Aushilfe Aufgaben - Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen - Mitarbeit bei Buffet- und Menüvorbereitungen - Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) - Mithilfe bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Küche - Flexible Unterstützung bei...

Aufgaben - Kalte und warme Speisen bringst du frisch auf den Teller. - Immer schön freundlich: Die Gäste schätzen sehr, wie du sie am Buffet bedienst und berätst. - Mit deinen erfrischenden Gerichten garantierst du Genussmomente. - Dass du Qualitäts- und Hygienestandards jederzeit einhältst, ist für dich selbstverständlich. Was wir bieten - Vergünstigungen: Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop...