Kochen Jobs in Zug

Deine Aufgaben: - Gririllieren & Zubereitung von hochwertigem Fleisch - Zubereitung hausgemachter Beilagen, Saucen sowie kalter und warmer Speisen - Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienerichtlinien - Unterstützung bei der monatlichen Inventur sowie Bestellungen Unsere Benefits - Exklusive Vergünstigungen bei Einkäufe in unserer Metzgerei sowie Konsumation im...

EinleitungEin Arbeitsplatz, an dem Qualität und Struktur aufeinander treffen. In einer modernen, gut organisierten Küche entstehen täglich frische, abwechslungsreiche Gerichte für Gäste, die Wert auf Genuss und Effizienz legen. Hier zählt Präzision, Verantwortung und ein respektvoller Umgang mit Lebensmitteln.Aufgaben- Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenen Rezepturen-...

Ihre Aufgaben Du arbeitest auf alles Küchen Posten. Du erstellst dein Mise en Place und arbeitest selbstständig auf deinem Posten. Du arbeitest im Team an einem gemeinsamen Ziel und Ihr unterstützt euch gegenseitig. Du nimmst Aufträge des Küchenchefs entgegen und setzt diese auftragsgemäss um. Du unterstützt den Küchenchef bei der Ausbildung der Lehrlinge. Wir bieten - Aufgestelltes und...

<< ZURÜCKBEWERBENvon: Stiftung zuwebe Köchin/Koch EFZFür unsere zuwebe Gastronomie suchen wir per 1. August 2026 dich für eine Lehrstelle alsKöchin/Koch EFZAufgaben- Verarbeiten von regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmittel- Zubereiten von Speisen mit Liebe und Sorgfalt für unsere Gäste- Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Einhalten der Hygienevorschriften- Präsentieren und...

Deine Aufgaben: - Kulinarische Betreuung der Restaurant, Hotel und Seminargäste - Produktion und Zubereitung hochwertiger Gerichte für à la Carte und Bankette - Einhaltung der HACCP Regelung - Unterstützung des Küchenchefs und Vertretung bei Abwesenheit - Selbständiges Arbeiten in der Küche Das bieten wir: - Modernes Businesshotel an bester Lage - kleines, junges und motiviertes Team,...

Wir bilden dich aus! Mach bei uns deine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ (Lehrbeginn August 2026). Folgende Tätigkeiten gehören zu deinem Aufgabengebiet: - Du lernst bei uns alles über die Planung, Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen und Gerichten. - Du erlernst fundiertes Handwerk mit frischen, saisonalen und vielseitigen Lebens-mitteln – sowohl für à la carte Service und...

Das Zuger Kantonsspital steht im Dienst der Gesundheit der Bevölkerung des Kantons Zug und der umliegenden Regionen. Rund 1200 Mitarbeitende, davon 180 in Aus- und Weiterbildung, sind in den verschiedensten Bereichen tätig. Jedes Jahr behandeln und betreuen wir über 11'500 stationäre und über 70'000 ambulante Patientinnen und Patienten. Im interdisziplinären Notfallzentrum werden jährlich mehr...

<< ZURÜCKBEWERBENvon: Restaurant Schnitz und Gwunder AufgabenAleinige Postenführung, organisation Mice en Place, zubereitung der Gerichte, chef de Parti. Anforderungen-Berufslehreabschluss -Hilfskoch mit praktischer Erfahrung << ZURÜCKBEWERBEN

Ihr Verantwortungsbereich: - Zubereiten und Sicherstellung der Qualität der Speisen unter Berücksichtigung des Küchenhandbuches und der Gästewünsche - Bereitschaft auf allen Küchenposten flexibel und selbständig Einsätze zu leisten - Einhalten der Sauberkeit und der kantonalen Hygienevorschriften - Unterstützung bei der Wareneingangskontrolle und Lagerbewirtschaftung - Allgemeine...

Du freust dich auf folgende Aufgaben - Mitverantwortung für sämtliche operativen Prozesse in der Küche - Mitarbeit bei der Planung und Organisation der Produktion der Mahlzeiten gemäss unserem Food Konzept - Anleitung unserer Mitarbeitenden mit einer Leistungsbeeinträchtigung bei der Arbeit und Begleitung bei deren individuell und zielgerichteten Förderung zusammen mit dem sozialem...

Zu Ihren Aufgaben gehören - das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef - die Zubereitung der Gerichte sowie der einwandfreie Umgang mit Produkten, Produktion- und Kochtechniken - die Verantwortung der Einhaltung der Hygienerichtlinien...

Das kannst du bewegen - Stellvertretung und Unterstützung des Gastgebers bei der Personalrekrutierung, Personalplanung und -führung sowie bei der Ausbildung und Betreuung von Lernenden - Führen eines Küchenpostens im täglichen Betriebsablauf, Mise en place sowie Speisenausgabe an die Gäste - Zubereiten der Tages- und Bankettmenüs sowie der kulinarischen Spezialangebote (Sonntagsbrunch,...

Dein Wirkungsbereich: - Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place - Durchführen von Banketten in der Brasserie - Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice - Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Apéros und Spezialanlässen im ganzen Verkehrshaus - Mitarbeit bei der Produktion für das...

Das Zuger Kantonsspital steht im Dienst der Gesundheit der Bevölkerung des Kantons Zug und der umliegenden Regionen. Rund 1200 Mitarbeitende, davon 180 in Aus- und Weiterbildung, sind in den verschiedensten Bereichen tätig. Jedes Jahr behandeln und betreuen wir über 11'500 stationäre und über 70'000 ambulante Patientinnen und Patienten. In unserer Küche werden täglich gegen 1'200 frische und...

Die Linden Schüür in Steinhausen ist ein neu Aufgebautes Restaurant. Unser Betrieb ist eine alte Schüür - modern neu wieder aufgebaut und ausgestattet mit hochmodernster Technik, durchdachter Infrastruktur und höchsten Standards in Küche und Service. Ein Ort, an dem Tradition auf Innovation trifft, wo Effizienz und Qualität Hand in Hand gehen. Die Neueröffnung Der Linden-Schüür ist am...

Wir bilden dich aus! Mach bei uns deine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ (Lehrbeginn August 2026). Folgende Tätigkeiten gehören zu deinem Aufgabengebiet: - Du lernst bei uns alles über die Planung, Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen und Gerichten. - Du erlernst fundiertes Handwerk mit frischen, saisonalen und vielseitigen Lebens-mitteln – sowohl für à la carte Service und...

Das Zuger Kantonsspital steht im Dienst der Gesundheit der Bevölkerung des Kantons Zug und der umliegenden Regionen. Rund 1200 Mitarbeitende, davon 180 in Aus- und Weiterbildung, sind in den verschiedensten Bereichen tätig. Jedes Jahr behandeln und betreuen wir über 11'500 stationäre und über 70'000 ambulante Patientinnen und Patienten. In unserer Küche werden täglich gegen 1'200 frische und...

Das Zuger Kantonsspital steht im Dienst der Gesundheit der Bevölkerung des Kantons Zug und der umliegenden Regionen. Rund 1200 Mitarbeitende, davon 180 in Aus- und Weiterbildung, sind in den verschiedensten Bereichen tätig. Jedes Jahr behandeln und betreuen wir über 11'500 stationäre und über 70'000 ambulante Patientinnen und Patienten. Im interdisziplinären Notfallzentrum werden jährlich mehr...

Das Zuger Kantonsspital steht im Dienst der Gesundheit der Bevölkerung des Kantons Zug und der umliegenden Regionen. Rund 1200 Mitarbeitende, davon 180 in Aus- und Weiterbildung, sind in den verschiedensten Bereichen tätig. Jedes Jahr behandeln und betreuen wir über 11'500 stationäre und über 70'000 ambulante Patientinnen und Patienten. In unserer Küche werden täglich gegen 1'200 frische und...

Das Zuger Kantonsspital steht im Dienst der Gesundheit der Bevölkerung des Kantons Zug und der umliegenden Regionen. Rund 1200 Mitarbeitende, davon 180 in Aus- und Weiterbildung, sind in den verschiedensten Bereichen tätig. Jedes Jahr behandeln und betreuen wir über 11'500 stationäre und über 70'000 ambulante Patientinnen und Patienten. In unserer Küche werden täglich gegen 1'200 frische und...