Kalkulation Jobs in Kanton Bern

Ihre Aufgaben - Führung und Motivation des gesamten Küchenteams - Organisation, Überwachung und fachgerechte Zubereitung aller Speisen - Budget- und Kostenverantwortung für die Küche nach Jahreszielvorgabe - Planung des Angebots für Halbpension, à la Carte und Events inklusive Kalkulation - Bestellung, Lagerung und Inventur nach Richtlinien der IG-Procurement - Einhaltung des...

Ihre Aufgaben - Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehmen - Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte - Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte - Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukten - Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf Qualität, Quantität und Temperatur - Mithilfe bei der...

Was kannst Du bewegen? - Du übernimmst während deiner Schicht die Gesamtverantwortung für den Barbetrieb - Du bedienst unsere internationalen und nationalen Gäste - Du bist zuständig für den Verkauf und die Beratung von Getränken und Speisen inklusive Inkasso - Du bietest einen freundlichen und professionellen Service - Du bereitest Cocktails und Longdrinks fachgerecht zu sowie alle weiteren...

Wofür wir dich brauchen: Als Küchenchef/in bist du Taktgeber/in, Teamleader/in und Ideengeber/in in einem: - Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Küchenteams - Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Food-Cost-Management & Qualitätssicherung - Gestaltung und Umsetzung unseres kulinarischen Dreiklangs: - Easy Lunch & Sonntagsbrunch: regionale, saisonale Küche für Stammgäste,...

Unser Kunde realisiert anspruchsvolle Infrastrukturprojekte im Bereich Railway und sucht eine Projektleiterin oder einen Projektleiter zur Verstärkung des Teams. In dieser Position verantwortet die Fachkraft die erfolgreiche Durchführung komplexer Neu- und Umbauprojekte - von der Angebotskalkulation über die Koordination / Bauleitung bis zur Abnahme. Aufgaben - Planung und Steuerung komplexer...

Was ist meine Funktion? Sie übernehmen dieVerantwortung für Kalkulation und Akquisition von Projekten imBereich Beton bohren und trennen. Sie leiten Baustellen von derArbeitsvorbereitung bis zur Abrechnung und koordinieren Termin-,Personal- und Inventareinsatzplanung. Als Führungsperson stellenSie die termingerechte und budgetgerechte Umsetzung der Projektesicher. Was brauche ich, um erfolgreich...

Leitung Service Event CateringMal hier, mal dort. Und doch immer bei uns.Leitung Service Event Catering80–100 % | m/w/d | ab 1. April oder nach VereinbarungWAS DU BEI UNS BEWEGSTBei Ragaz Catering gestaltest du Events, die in Erinnerung bleiben. Als Leitung Service Event Catering verantwortest du die professionelle Umsetzung unserer Veranstaltungen – von der Vorbereitung bis zum Abschluss.Du...

Deine Aufgaben - Leitung der Küchenbrigarde auf wertschätzende und professionelle Weise - Du arbeitest täglich aktiv am Herd oder Pass mit und sicherst eine hohe und konstante Küchenqualität durch optimierte Abläufe und Prozesse - Du bist verantwortlich für den wirtschaftlichen Food Einkauf - Sicherstellung, Dokumentation und Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Hygienestandards und...

Dein Wirkungsbereich: - Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs - Stellvertretung der Betriebsleitung während Ferien- und Abwesenheitszeiten - Kalkulation, Umsetzung sowie Rezeptierung mittels des Warenbewirtschaftungssystems «Necta» - Sicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen - Produktion der Speisen - Erstellung und Umsetzung einer innovativen Angebotsplanung -...

Stellenbeschreibung Flexsis AG ist ein eigenständiges Unternehmen der Interiman Group SA mit über 140 Mitarbeitenden, die an 47 Standorten in der Schweiz ein komplettes Programm von Dienstleistungen im Bereich Human Resources anbieten. Für unseren Kunden in der Region Biel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine erfahrene Persönlichkeit alsBauführer (m/w/d) - Leitung, Koordination und...

Der Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis! Unser Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif! Durch die Qualität unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, sowie unserer Weinkarte mit Ihrem...

Innovatives Produktmanagement mit Sinn und Perspektive: Deine Chance bei der Stiftung TRANSfair Du suchst eine Aufgabe, die über den Tellerrand hinausgeht? Dann bringe deine Fähigkeiten und Erfahrungen im Produktmanagement bei uns ein und werde Teil eines sozialwirtschaftlichen Unternehmens, das sich mit Herz und Verstand für die berufliche und soziale Integration von Menschen mit psychischen...

Zur Verstärkung unseres Teams in Langenthal suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine initiative und kundenorientierte Persönlichkeit als Technische/r Verkaufsmitarbeiter/in 100 % (m/w/d) (Steuerungen & elektrische Anlagen) IHRE AUFGABEN - Erstellung von Angeboten inkl. technischer Kalkulation (Steuerungen, elektrische Anlagen, Machbarkeitsabklärung) - Einholen und Aufbereiten von...

Was ist meine Funktion? In deinemVerantwortungsbereich liegt die eigenständige Kalkulation undErstellung von Angeboten im internen ERP-System. Du überwachstgewissenhaft die pünktliche Auftragserledigung und führstverschiedene Projektabklärungen durch. Auf nationaler undinternationaler Ebene beschaffst du Produkte und leistest wertvolleUnterstützung für den Vertrieb bei fachspezifischen...

Unser Kunde, ein international tätiges Unternehmen im Bereich Bau- und Verkehrsinfrastruktur mit langjähriger Tradition, bietet eine spannende Position an der Schnittstelle von Technik und Vertrieb. Gesucht wird eine engagierte Fachperson aus der Elektrotechnik, die technische Angebote erstellt, bestehende Anlagen analysiert und das Projektteam in frühen Phasen unterstützt. Die Rolle bietet...

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Souschef Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehmen Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukten Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf...

Bereits seit 2003 begrüssen wir unsere Gäste in Berghäusern, Restaurants, Hotels und sogar im Fussballstadion. Tolle Gastronomie an wundervollen Orten mit herrlicher Aussicht – das verbindet die Hüttenzauber Betriebe seit dem ersten Tag. Sei es an der Lenk, der Geburtsstätte der Kappeler Gastro AG, in der Region Thunersee, Grindelwald, Gstaad, Davos oder der Lenzerheide – wir geben stets alles,...

Das 4-Sterne Hotel Metropole im Zentrum von Interlaken - inmitten des Berner Oberlandes - bietet dem Gast einen direkten Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv, insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, das Spezialitätenrestaurant Bellini, das Panorama-Restaurant Top o ́Met auf der 18. Etage, einen Seminar- und Bankettbereich, die Metro-Bar sowie einen Sauna- und...

Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst....

Unser Kunde sucht eine analytisch starke Persönlichkeit, die als Operations Controller gemeinsam mit einem kleinen Team die wirtschaftliche Steuerung von Produktions- und Supply-Chain-Prozessen vorantreibt. In dieser vielseitigen Rolle unterstützt die Position durch fundierte Analysen und präzises Reporting zentrale Entscheidungsprozesse und gestaltet aktiv die Weiterentwicklung...