Hygiene Jobs in Kanton Bern

109 offene Stellen gefunden
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Barman / Barwoman (m/w)

Boutique Hotel «The Mansard»
Gstaad

Your responsibilities: - Preparing and serving classic and signature cocktails, spirits, wines, and non-alcoholic beverages - Providing warm, attentive, and professional service at the bar and lounge area - Creating a welcoming atmosphere and engaging with guests in a natural and friendly manner - Ensuring bar mise en place, cleanliness, and organization before, during, and after...

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vor 14 Stunden

Mitarbeiter Food Court (m/w) im Stundenlohn

A1 Hotel Restaurant Grauholz AG
Ittigen

Ihre Aufgaben - Zubereitung und Ausgabe von Asia Food & Kebab-Gerichten - Mise-en-place und Auffüllen der Station (Zutaten, Saucen, Beilagen) - Freundliche Bedienung und Beratung der Gäste an der Theke - Sicherstellen eines schnellen, sauberen Ablaufs – auch bei hohem Gästeaufkommen - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Reinigung und Unterhalt von Arbeitsplatz und...

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vor 4 Tagen
Keine Erfahrung

Koch (m/w)

Hotel Bären
Interlaken

Ihr Aufgaben - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten und aktive Unterstützung des Küchenteams. - Einbringen kreativer Ideen für neue Gerichte oder Rezepturen, die wir gerne in unser Angebot integrieren. - Verantwortungsvoller und kostenbewusster Umgang mit sämtlichen Materialien und Zutaten. - Unterstützung des Küchenchefs bei der Lagerverwaltung und beim Wareneinkauf. -...

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vor 2 Tagen

Chef de partie (m/w)

Restaurant Rosengarten
Bern

Ihre Aufgaben Sie führen selbstständig einen Posten, erstellen die tägliche Mise en place und gewähren einen reibungslosen Serviceablauf. Sie sind verantwortlich für die Qualität und bringen Ihre Kreativität im Tagesangebot mit ein. Konsequente Umsetzung der Hygiene und Qualitätskontrolle fällt ebenfalls in Ihren Verantwortungsbereich. Wir bieten Nebst dem schönsten Ausblick auf die Stadt Bern...

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vor 6 Tagen

Koch / Köchin – Ostchinesische Küche (Jiangsu-Küche)

Perfect Way GmbH
Interlaken

Ihre Aufgaben - Führen des Küchenteams - Zubereitung und Präsentation traditioneller Gerichte der Jiangsu-Küche auf hohem Niveau - Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität und Einhaltung unserer Rezepturen - Verantwortung für mise en place, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP) - Warenbestellung und -kontrolle in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung - Mitarbeit bei Menüentwicklung und...

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vor 6 Tagen

Spa Manager (m/w)

Beaumier
Wengen

Your Responsibilities Do you have a passion for wellness and love creating spaces where guests can truly unwind? As our Spa Manager, you'll inspire your team to deliver unforgettable spa experiences in an atmosphere of calm, care, and excellence Starting Date: As soon as possible - Full responsibility for the spa and wellness areas (treatments, beauty, fitness, and pool) - Leading,...

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vor einem Tag

Hilfskoch (m/w) Allrounder

Hotel Restaurant Weisses Kreuz
Brienz

Deine Aufgaben - Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Ausgabe von Speisen - Mise en Place & Vorbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Küchenablauf. - Einhaltung der Hygiene- und HACCP - Richtlinien mit hoher Sorgfalt. - Reinigung und Pflege des Arbeitsbereiches sowie Küchengeräte Wir bieten - lukrative Rabatte auf F&B Konsumationen und Hotelübernachtungen -...

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vor 6 Tagen

Service- & Barmitarbeiter (m/w)

BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN
Bern

Ihre Aufgaben - Alle im Service anfallenden Arbeiten - Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl - Zubereiten von Getränken - Mise en place, Inkasso, Tagesabschluss - Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene (HACCP) und Jugendschutz Wir bieten - Einen der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern - Ein interessantes und abwechslungsreiches...

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vor 2 Tagen

Masseur in Jahresanstellung (m/w) 100%

BEATUS Wellness- & Spa-Hotel
Interlaken

Aufgabengebiet - Durchführung von klassischen Massagen - Lomi-Lomi, Pantai Luar, Lymphe, Fussreflexzonenmassage sowie der Zusatzausbildungen verschiedener Massagetherapien und Techniken - Persönliche Betreuung und Behandlung der Gäste - Durchführung von Packungen, Peeling und Bäder - Produktverkauf - Aquagymnastik und Bewegungstherapie - Gewährleistung der Ordnung, Sicherheit und...

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vor 6 Stunden

Kaderpraktikum Event Service (a) 100%

Casino Bern
Bern

Das sind deine Aufgaben - Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs aller Arten von Events in enger Zusammenarbeit mit dem ganzen Event Team - Überprüfung und Kontrolle der Bereit- & Fertigstellung des Saalaufbaus - Organisation eines qualitativ hochstehenden Bankett- und Eventservices - Einteilen, Briefen, Schulen und Führen der am Anlass involvierten Event Aushilfen - Mitverantwortung für die...

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vor 4 Tagen

Küchenchef:in

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Bern

Dein Wirkungsbereich: - Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs - Stellvertretung der Betriebsleitung während Ferien- und Abwesenheitszeiten - Kalkulation, Umsetzung sowie Rezeptierung mittels des Warenbewirtschaftungssystems «Necta» - Sicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen - Produktion der Speisen - Erstellung und Umsetzung einer innovativen Angebotsplanung -...

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vor 3 Tagen
Keine Erfahrung

Chef de Partie (m/w)

Kursaal Bern
Bern

Ihr Aufgabenbereich: Deine Aufgaben: - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- und/oder Entremetier-Posten - Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden und Personen in Ausbildung auf dem Posten - Qualitativ hochstehendes Kochen bei gleichzeitig hohem Output: vielseitige Events für bis zu 1‘400 Personen - Mise-en-place des Postens - Überwachung der standardgemässen...

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vor 21 Stunden

Kids Club Attendant (a) 100% ab dem 01. Juni 2026 bis zum 30. September 2026

VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Interlaken

Ihr Aufgabenbereich: Zur Unterstützung unseres Kids-Club Teams suchen wir für die Sommersaison eine aufgestellte, liebevolle und kreative Persönlichkeit (a) für unsere kleinen Gäste: - Führung von eigenen Schichten und deren Organisation in unserem Kids Club, welcher während sieben Tagen in der Woche geöffnet ist - Betreuung von Kindern zwischen 3 und 12 Jahren - Durchführung von Kinderevents...

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vor 21 Stunden
Keine Erfahrung

Commis de Cuisine 80% - 100% (m/w/d)

Hotel Schweizerhof Bern & Spa
Bern

Dein Arbeitsalltag - Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte - Erstellen des täglichen Mise en Place und Bestellung für den Posten - Einhalten der Serviceabläufe gemäss den Standards vom Hotel Schweizerhof Bern, Swiss Deluxe und LHW - Mitarbeit bei der Durchführung von Caterings und speziellen Anlässen - Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden - Einhalten der...

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vor 21 Stunden

Souschef (m/w)

Hotel Alpenblick
Interlaken

Ihre Aufgaben - Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehmen - Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte - Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte - Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukten - Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf Qualität, Quantität und Temperatur - Mithilfe bei der...

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vor 21 Stunden
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Keine Erfahrung

Küchenchef:in 60–100% (Februar–April 2026, temporär) – mehrheitlich Tagdienst

Restaurant Steinhalle
Bern

Wofür wir dich brauchen: Du bist nicht nur Küchenchef:in – du bist Taktgeber:in, Leader:in und kreative Kraft. - Führung, Motivation & Entwicklung deines Küchenteams - Einkauf, Kalkulation, Food Cost & Qualitätssicherung - Kulinarische Konzeption & Umsetzung von Easy Lunch, Brunch & Events - Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung - Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards...

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vor einem Tag
Keine Erfahrung

Cluster General Manager:

Sorell Hotels
Bern

Dein Wirkungsbereich: - Führung und Organisation des gesamten Betriebes, F&B, Rooms und MICE - Wahrnehmung der Gastgeber- und Vorbildrolle - Vorleben der ZFV und Sorell Werte und Umsetzung/Einhaltung der Sorell «Service Excellence Standards» - Führung der beiden Häuser durch die geplanten Umbauphasen, Schliessungen und Wiedereröffnungen - Mitglied des Projektteams und Verantwortung für die...

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vor 2 Tagen
Keine Erfahrung

Koch (m/w) ab März 2026 oder nach Vereinbarung 80-100%

Hotel Meielisalp
Leissigen

Ihre Aufgaben - Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb - Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Gerichte - Vorbereitung von Desserts und Mise-en-place - Mithilfe im Abwasch und bei der täglichen Küchenreinigung - Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien Wir bieten - Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz inmitten der Natur - Ein motiviertes Team...

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vor 2 Tagen

Kitchen Staff (m/w) (Commis de Cuisine | Chef de Partie | Pâtisserie)

Boutique Hotel «The Mansard»
Gstaad

Your responsabilities: - Preparing and presenting dishes according to the restaurant's quality standards - Working independently on a section or supporting the kitchen team, depending on experience - Assisting with daily mise en place and service for lunch, dinner, and events - Ensuring consistent food quality, presentation, and timing - Complying with hygiene, safety, and HACCP...

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vor 6 Tagen

Service Professional (m/w) (Chef de Rang | Demi Chef de Rang | Commis de Rang)

Boutique Hotel «The Mansard»
Gstaad

Your responsibilities: - Providing warm, professional, and attentive service to our guests in the restaurant, bar, and during events - Taking care of guests from welcome to farewell and ensuring a memorable dining experience - Taking orders and serving food and beverages according to our quality standards - Preparing and maintaining the service stations before, during, and after...

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vor 14 Stunden
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