Commis de partie Jobs in Bern

Das sind deine Aufgaben - Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren - Qualitativ hochwertigen Speisen für die Bereiche à la Carte oder Restaurant produzieren - Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten - Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle - Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und bei der Ausbildung von Lernenden Das...

Ihr Aufgabenbereich: Deine Aufgaben: - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- und/oder Entremetier-Posten - Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden und Personen in Ausbildung auf dem Posten - Qualitativ hochstehendes Kochen bei gleichzeitig hohem Output: vielseitige Events für bis zu 1‘400 Personen - Mise-en-place des Postens - Überwachung der standardgemässen...

Was Sie erledigen: - Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich - Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen - Bereitstellen der Mise-en-place - Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte Weshalb es Freude macht, bei uns zu arbeiten: - Lebendiges Umfeld in...

Deine Aufgaben – fokussiert, präzise, auf den Punkt: - Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit Konzept - Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Service, Sauberkeit - Wöchentliche Bestellungen & Warenannahme inkl. Qualitätskontrolle - Koordination im Team – alles zeitgleich auf den Teller bringen - Kochen im direkten Gästekontakt – professionell,...

Ihre Aufgaben - Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels - Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten - Verantwortlich für die Mise en Place - Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen - Produktive, flexible und kollegiale...

Dein Arbeitsalltag - Täglicher à la carte Service mit einem qualitativ hochwertigen Speiseangebot - Kontrolle der produzierten Lebensmittel auf Qualität sowie Quantität gemäss internen Vorgaben und akkurate Präsentation - Professionelle Führung des Saucier-Postens inkl. Warenbestellung - Mithilfe bei der Lagerbewirtschaftung und Inventur sowie zuständig für die Kontrolle, Ordnung und Reinigung...

Ihre Aufgaben Sie führen selbstständig einen Posten, erstellen die tägliche Mise en place und gewähren einen reibungslosen Serviceablauf. Sie sind verantwortlich für die Qualität und bringen Ihre Kreativität im Tagesangebot mit ein. Konsequente Umsetzung der Hygiene und Qualitätskontrolle fällt ebenfalls in Ihren Verantwortungsbereich. Wir bieten Nebst dem schönsten Ausblick auf die Stadt Bern...

Chef de Partie Warme Küche: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Warme Küche Eventküche 100% (w/m/d) Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- oder Entremetier-Posten Training und...

Deine Aufgaben - Leitung des eigenen Posten in der Küche - Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit - Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards - Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs - Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche - Unterstützung...

Ihre Aufgaben - Sicherstellung der Konstanz & Qualität - Mitverantwortlich bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzepts - Aktive Mitarbeit auf dem Posten - Mitverantwortlich für die Angebotsgestaltung Wir bieten - Eine Jahresstelle mit fixen Ruhetagen - Flexible Arbeitszeiten - Einen neu renovierten Betrieb mit moderner Kücheninfrastruktur - Verarbeitung von Frischprodukten -...

Wir bieten - ein junges, aufgestelltes Team von Festangestellten und Aushilfen - ein anregendes Arbeitsklima rund um die Bierkultur - eine abwechslungsreiche Tätigkeit dank der verschiedenen Angebote und Möglichkeiten - eine selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise - eine ausgesprochen faire Entlöhnung - eine grosse Schar von sympathischen Stammgästen - ein ganzjähriger fester Ruhetag,...

Angebot Sie möchten in einem gut organisierten Team arbeiten und alle Facetten und Kundensegmente professionel bekochen, dann Sie sie hier richtig! Herr André Reist, Küchenchef setzt auf eine überschaubare Karte mit frischen regionalen Produkten. Eigenverantwortung, Teamgeist und Sauberkeit sind Ihm wichtig. Arbeitszeiten wie Arbeitsklima sind uns wichtig, so werden Freitage, Ruhezeiten und...

Travailleur social/Travailleuse sociale (80-100%) pour le Service de signalement des manquements à l'éthiqueNous défendons le droit des sportives et des sportifs à pratiquer le sport dans un environnement sûr, fairplay et exempt de dopage.Swiss Sport Integrity apporte une contribution essentielle à l'intégrité du sport par le biais de contrôles antidopage, d'enquêtes, de prévention antidopage et...

Description du poste:Vos responsabilités et missiQui sommes-nous ?Alpenda est une Entreprise Totale et Générale dont le siège social est à Tolochenaz (VD). L'entreprise compte plus 200 collaborateurs et cumule 80 ans d'expérience en Suisse romande et dans le canton de Berne. Spécialisée dans la conception et la réalisation de logements et d'ouvrages fonctionnels (bureaux, manufactures, centres...

Berne, Suisse |% Ce à quoi vous pouvez contribuer - Traiter les commandes à l'aide du système de gestion de la production ; mettre en place en toute autonomie les systèmes de production ; assurer le respect des délais et de la qualité convenue - Organiser et contrôler les travaux de maintenance et d'entretien ; nettoyer et entretenir les installations ; consigner les pannes de production et...

Ittigen, Suisse (télétravail possible) 80-80%Ce à qCollaborateur/trice scientifique dans le domaine de la prévention des accidents majeursIttigen, Suisse (télétravail possible) 80-80%Ce à quoi vous pouvez contribuerMener des projets de prévention des accidents majeurs liés aux dangers chimiques potentielsÉvaluer l'état de la technique de sécurité et les analyses des risques pour les installations...

Juriste (80-100%) pour le Service de signalement des manquements à l’éthiqueNous défendons le droit des sportives et des sportifs à pratiquer le sport dans un environnement sûr, fairplay et exempt de dopage.Swiss Sport Integrity apporte une contribution essentielle à l'intégrité du sport par le biais de contrôles antidopage, d’enquêtes, de prévention antidopage et de la recherche appliquée, ainsi...

Chef de Partie Warme Küche: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Warme Küche Eventküche 100% (w/m/d) Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- oder Entremetier-Posten Training und...

Berne, Suisse |% Ce à quoi vous pouvez contribuer Assister la responsable des ressources humaines (RH), tant sur le plan administratif que sur le plan du contenu, dans l'élaboration et la mise en œuvre des thématiques liées à la stratégie du personnel Traiter les questions liées à la transformation numérique au sein des RH, élaborer des scénarios d'avenir et en évaluer la faisabilité Élaborer des...

Das sind deine Aufgaben - Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren - Qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche produzieren - Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten - Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle - Mithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden Das...